Partenariat pour une solution Top(golf)

Là où se trouvait jadis une aciérie, on swingue aujourd’hui allègrement : à Oberhausen, la société Greenreb AG a ouvert en janvier 2022 le premier site de Topgolf d’Europe continentale. C’est notamment grâce à une collaboration globale et en partenariat avec Implenia qu’elle a réussi à mettre en œuvre sur le site allemand, avec une architecture et une exploitation optimisées, le Topgolf, ce concept de divertissement venu des États-Unis. D’autres sites doivent suivre en Allemagne, en Italie, en Autriche et en Suisse.
C'est quoi Topgolf ?
Les clients en petit groupe se tiennent dans la zone de swing et font voler leurs balles jusqu’à 200 mètres de distance au-dessus du parcours afin de les faire rentrer dans l’un des dix champs circulaires cibles. Ils savent directement grâce à l’écran si leur coup est réussi : le système numérique détermine le lieu d’atterrissage précis des balles munies de puces, et donc le nombre de points en un clin d’œil. Entre les swings, une bière ou un burger sont disponibles dans l’agréable coin salon, ou bien quelque chose à boire et à manger après la partie dans l’un des trois bars. L’atmosphère au Topgolf d’Oberhausen est détendue, l’environnement immense – exactement selon le modèle américain.
Aux États-Unis, le Topgolf est un loisir répandu et connu de 40 % des personnes. Mais le concept s’est également déjà établi en Grande-Bretagne, en Australie et à Dubaï. 23 millions de clients au total visitent chaque année l’un des 70 sites de Topgolf. Seule l’Europe continentale était jusque-là un désert en la matière, chose que David Speiser a voulu changer : en 2019, il a fondé avec Eric Grob la société Greenreb AG afin d’importer en Allemagne, en Autriche, en Italie et en Suisse ce concept de divertissement sous licence. Le site de Topgolf d’Oberhausen est la première étape de la mise en œuvre de cette vision.
« Le défi lors de la planification et de la construction de ce site fut de reprendre le cœur du concept américain, mais de l’adapter aux spécificités locales d’un point de vue architectural et opérationnel »
Pionnier européen du Topgolf David Speiser
Comment le concept américain s'adapte-t-il à l'Europe ?
« Le défi lors de la planification et de la construction de ce site fut de reprendre le cœur du concept américain, mais de l’adapter aux spécificités locales d’un point de vue architectural et opérationnel », explique David Speiser. Pour mener à bien cette mission, il a cherché une entreprise accompagnant et mettant en œuvre le projet intégralement, de sa planification à sa construction. « Je suis convaincu que les risques et les coûts peuvent être diminués si l’on peut, en tant que maître d’ouvrage, remettre la responsabilité dans de tels partenariats à un seul acteur », dit-il.
Le choix s’est finalement porté sur Implenia. « Nous avons rapidement établi une relation de confiance et, dès le début, j’ai senti un réel intérêt et la volonté de comprendre dans son intégralité notre projet quelque peu spécial. » Afin de découvrir le concept de Topgolf, une équipe d’experts d’Implenia s’est envolée pour les États-Unis en compagnie de l’équipe de Greenreb, ce qui a non seulement consolidé la relation, mais également accru la conviction que ce partenariat avait de l’avenir.

« NOUS AVONS TRAVAILLÉ ENSEMBLE EN TOUTE CONFIANCE ET D'ÉGAL À ÉGAL. »
Dans cette interview, David Speiser, le pionnier européen du Topgolf, explique pourquoi il a voulu importer le concept de divertissement américain en Europe et pourquoi l'étroite collaboration avec Implenia a été décisive pour une mise en œuvre réussie.
Première phase jusqu'au stade de la demande de permis de construire
Marc Siepmann, directeur technique de la succursale d’Essen, en était dès le départ : « Nous avons scindé la construction en deux phases : la pré-construction et l’exécution, avec la possibilité pour le maître d’ouvrage de partir après la première étape. Durant la première phrase, celle de pré-construction, qui a duré de janvier à mai 2021, l’équipe de planification d’Implenia a fait avancer en collaboration avec Greenreb les ébauches du contrat de construction, jusqu’à sa maturité. « C’est durant cette phase que les leviers sont les plus importants et que la responsabilité l’est donc tout autant. »
« Nous avons scindé la construction en deux phases : la pré-construction et l’exécution, avec la possibilité pour le maître d’ouvrage de partir après la première étape. »
Marc Siepmann, directeur technique de la succursale d’Essen
Implenia a soigneusement clarifié les conditions-cadres, élaboré un concept de protection environnementale et incendie, fait effectuer des analyses de polluants et de réseaux et s’est occupé des conditions de protection des oiseaux, tout ceci en impliquant les autorités, les organes politiques et les pompiers.
Quoi de neuf chez Topgolf en Allemagne ?
Contrairement à d’autres concepts franchisés, celui d’Oberhausen n’est donc pas la copie conforme d’un site existant, mais a été élaboré au cours d’un échange étroit entre le maître d’ouvrage et Implenia pour correspondre aux conditions locales. L’équipe a continué à chercher des possibilités pour adapter les mesures de construction aux normes européennes et optimiser les coûts d’exploitation. Sur le site allemand, les champs cibles ont ainsi été conçus de sorte que les balles roulent automatiquement grâce à l’inclinaison de la surface et soient de nouveau acheminées de façon économique vers la zone de swing. Aux États-Unis, les balles sont ramassées par des employés – une solution inenvisageable en Allemagne en raison des frais de personnel.
Le projet de site de topgolf d’Oberhausen
Maître d’ouvrage : Greenreb AG
Le projet : Sur le terrain d’une ancienne aciérie d’Oberhausen, Implenia a planifié, construit et livré clés en mains pour le licencié de Topgolf Greenreb un site de près de 40 000 mètres carrés de superficie utile. Font partie du site un bâtiment de trois étages avec un restaurant et trois bars, 102 lieux de swing avec un service complet, un terrain extérieur de 200 mètres de long et plus de 500 places de parking pour les visiteurs.
Début : octobre 2020
Travaux de gros œuvre : 15 semaines
Volume de construction : 24,5 millions CHF
Site web : www.topgolfoberhausen.com
Comment a-t-on pu construire si vite malgré la Corona ?
David Speiser voit comme un avantage particulier le fait qu’Implenia ait pu non seulement miser sur de longues années d’expérience et des processus établis, mais aussi bénéficier d’un réseau local de spécialistes pour s’occuper de certains travaux. « Plus vite les bons interlocuteurs s’assoient autour de la table, plus le projet est rédigé de façon sûre et plus la phase précédant le dépôt de permis de construire est utilisée efficacement, meilleur est le résultat. »
Pour le site de topgolf d’Oberhausen, cette manière de procéder – malgré le Covid et les retards dans la chaîne d’approvisionnement – n’a pas seulement permis la construction la plus rapide d’un site de topgolf en dehors des États-Unis : des idées créatives et durables ont pu être mises en œuvre, lesquelles paieront sur le long terme. Le site de topgolf est ainsi le premier dans le monde à avoir pu se passer de sprinkleurs, la protection incendie ayant pu être assurée d’une autre façon. De plus, les piliers de la clôture sont moitié moins nombreux que sur des sites similaires en d’autres lieux. Et surtout, la planification et la construction a été faite avec des pièces finies modulaires, également en vue de la réalisation d’autres sites de topgolf en Europe continentale.

MOINS D'ACIER, MOINS DE PERSONNEL ET PAS DE SYSTÈME D'ARROSAGE
Marc Siepmann, directeur technique de la succursale d'Essen, raconte comment son équipe a optimisé le parcours TopGolf d'Oberhausen pour le marché européen et pourquoi la clôture de 52 mètres de haut a attiré l'attention des autorités chargées de la protection des animaux et de l'environnement.
S'améliorer installation par installation
Car on ne va pas s’arrêter à Oberhausen, loin de là. « Nous avons l’ambition de déployer le concept en Europe continentale et sommes déjà en train de développer de prochains sites », dit David Speiser. « Avec notre premier site, nous avons démontré que le concept de Topgolf est accepté en Europe continentale par les visiteurs. »
Ce qui laisse la voie libre à de nouveaux projets. Alors que le premier projet d’Oberhausen serait comparable à la construction d’un avion déjà en cours de décollage, le potentiel d’optimisation est encore plus important pour les autres sites. « Dans notre équipe, il n’y avait par exemple personne qui ait déjà dirigé une cuisine de Topgolf ou qui connaisse dans le détail la technologie de Topgolf. Entre-temps, nous avons des collaborateurs expérimentés pouvant nous dire précisément ce que nous pouvons mieux faire sur un prochain site. »
Qui doit participer à la table ronde ?
Le PDG de Greenreb considère la composition interdisciplinaire de l’équipe comme un facteur de succès déterminant lorsqu’il s’agit de mettre un tel projet en œuvre. « Implenia a bien compris qu’il fallait faire appel aux bons experts. » Pour un prochain projet, il apprécierait, dans l’optique d’une plus grande mutualisation des responsabilités, d’agrandir rapidement les tables rondes – par exemple en matière d’aménagement intérieur et de technique. « Bien que Greenreb compte entre-temps près de 350 collaborateurs, nous restons une start-up – et sommes donc contraints de mutualiser la complexité d’un tel projet et sa responsabilité avec un partenaire fort, accompagnant le projet à travers toutes les phases », dit David Speiser.
TOPGOLF ÉTATS-UNIS VS. EUROPE : QUELLES SONT LES DIFFÉRENCES ?
Des trajets plus courts : Aux États-Unis, la cuisine s'étend sur deux étages ; en Europe, elle est disposée de manière compacte sur un seul étage.
Technique vs. personnel : Aux Etats-Unis, des personnes ramassent les balles ; en Europe, elles se déroulent sur la place légèrement inclinée et sont amenées au point de collecte par la chaîne de montage.
Moins d'acier : la clôture d'Oberhausen se contente de la moitié des piliers en acier
Le mode de construction : L'installation en Allemagne a été planifiée et construite avec des éléments préfabriqués modulaires, également en vue d'autres installations de golf de haut niveau en Europe.